釈ビューティ!

もともと釈由美子さんのファンですが、先日出版された本「釈ビューティ!」


の文中に、お客様でもある「京のくすり屋」さんの人気商品である「金時生姜」が紹介されているのを事前にお聞きしていたので思わず購入。

本では「れんこんスープ」の材料として紹介されています。実際さまざまな料理(豚の生姜焼きやお鍋など)にも合いますし、紅茶などに溶かして飲むと体中があったまって冷え性の方には好評でリピーターも多いようです。